Taggar

, , , , , , ,

Dela

I går kväll kom vår första matkasse. Vi har valt att prova Linas originalkasse 70% Eko för att slippa fundera så mycket på veckans middagar. Jag trodde ju att det skulle komma en kasse varje söndag, men det visade sig att den bara kommer varannan vecka. Vi får prova hur detta funkar för oss under ett par veckor nu sen får vi väl se om vi lägger upp en prenumeration för varje vecka.

Veckans meny:

Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad och vitlöksrostad potatis

Créme Ninon med färsk mynta och hummus

Kalkon- och dijonfrikassé med äppelsallad och syrad grädde

Kanel- och spiskumminkryddade lammfärsjärpar med persiljesallad

Augustipaj med skagenröra och krispig päronsallad

 

Idag åt vi den grillade fläskkarrén och är nu mätta och belåtna. Eller jag och Björn är mätta, barnen är sjuka så de åt inte så mycket. Även om vår semester är slut så har barnen fortfarande inte fått komma tillbaka till förskolan. Björn vabbade hela förra veckan för Alice som under veckan smittade Erik som nu också är dunderförkyld. Så eftersom Björn också vill komma tillbaka till jobbet efter semestern så är det nu min tur att ta vabben. Småbarnslivet deluxe!